盛冈“手工艺村”手工制作体验

盛冈“手工艺村”手工制作体验

这次我们向您介绍岩手县盛冈市的“手工艺村”。
所谓的手工艺村,是一个以“见,触,创”为理念设立的既能充分展示盛冈传统文化又能让人们感受,触碰并体验到手工制作的乐趣的地方。

在手工艺村可以…

手づくり村2
在手工艺村,可以参观南部铁器,漆器,染印品等世界闻名的优秀传统工艺的具体制作过程。观看一流手工艺人的现场精湛手艺更是不可错过的项目。
而且在手工艺体验教室能够现场接受手工艺人耐心专业的指导,制作出世界上唯一的,您自己亲手创造的作品。

【体验教室主要项目 】
陶器(制作,绘画)
靛染
手工制品(竹,麦秆,木制工艺品)
小芥子木偶(彩绘)
织旗
盛冈冷面
南部仙贝

挑战盛冈冷面制作!

这次我们体验了即使不预约也很容易体验的“盛冈冷面制作”。
我们去的地方叫“Pyonpyonsya”,这家店很有名,除岩手以外,在东京,神奈川,仙台等地也有分店。

Pyonpyonsya(仅日语 )
http://www.pyonpyonsya.co.jp/

盛冈冷面制作开始!

手づくり村31st:揉面
往店家原创的混合面粉里加入热水,用力揉面。
揉到耳垂的软硬度最佳。
手づくり村42nd:放入制面机
将揉好的面团放入制面机里,细细的面就立刻出来了。
正下方有锅,用来煮面。

手づくり村53rd:过冷水
煮熟的面捞出立即过冷水。
刚才还是白色的面竟然神奇般地变为半透明!

手づくり村64th:盛好面开吃!
沥干水后加上喜爱的配菜就完成啦。
刚做出来的冷面立马就吃到哦。

盛冈冷面制作体验:972日元/人

再去体验南部仙贝制作!

手づくり村7
南部仙贝周围一圈非常薄脆,并保留了过去就有的添加豆子和芝麻的传统。
一片100日元,一次仅需3分钟,实惠美味,携带方便,请一定要试试并品尝。

小结

手工艺村,如名所示是一个能够体验并学到传统手工艺的地方。
在手工艺教室通过手工制作体验,创造出您独一无二的作品,是不是很赞呢?

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