ショウガラーメン
ラーメンを食べるとすぐ眠くなっちゃうから昼食にはラーメンを避けるように努力はしているんだよね。濃厚なスープのものを選んでしまうのも時々にしたいなと。
けど今日えびすやというラーメン屋さんで最高の昼食をとってしまったよ。
ここはショウガラーメンがおいしいんだ。
レシピは簡単だ。スープは塩系。(味噌や醤油系とは違うね)
もやし、コーン、ネギそしてショウガの強いにおいが特徴的で、いろんな野菜がいっぱい入っているんだ。
また気になったのはラーメンに鶏肉が入っていたことだね。僕には新鮮に思えたよ。
正直に言うと今まで食べたラーメンの中でも全然違うタイプのさわやかなラーメンだったね。レモンやショウガ、また鶏肉はとてもおいしかったよ。
鶏肉の入ったラーメンだなんて忘れてしまうほどスープを楽しんでしまったよ。
そんなにいっぺんにショウガを食べるのは気を付けてね。ショウガの味に取りつかれないように。
名称: EBISUYA本舗
住所: 〒010-0854 秋田県秋田市手形山崎町9−29 丹野 ビル 1F