三陸のホタテ 三陸海岸は数百キロメートルにもおよび青森からスタートして岩手を通り最後は宮城の北部まで続くとても…

わさび団子 岩手での旅行を通して、僕は遠野というわさび作りで有名な山々に囲まれた絵のように美しい町を見つけた。…

ヤマメ 岩手県の山間にある絵のように美しい田舎町・遠野町。 地元の方。大森ともこさんと自転車に乗っているとき僕…

ケーキまんじゅう 今日は花巻にある有名なお菓子屋さんの一つに行って、デザートづくりのプロに会ってきたよ。 まん…

ジンギスカン お昼ごはんに“ジンギスカン”を食べると聞いたとき、僕はちょっと困惑してしまうし、驚いてしまうね。…