藏王真的是个非常美麗的地方。優美的藏王讓人聯想到瑞士有名的樂隊班得瑞(Bandari)製作的歌曲「Snow Dreams」。
藏王酪農中心 探索世界頂級奶酪的秘密
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大家可能知道藏王是世界頂級奶酪的生產地,但大約只有極少数的人才知曉這裡的奶酪為何如此美味的秘密。
我横下心來,化身小蛇潜入到藏王酪農中心。非常幸運的是我不僅僅知道了為何如此美味這個秘密,而且還活着(没被滅口哦,笑)!!!
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我的侵入估计會暴露生產厂家的内部信息吧,但非常可惜的是我没有找到奶酪的製作配方。雖然没有找到配方,但是我卻得到了人生中只有一次的,來探秘世界頂級芝士製作過程的機會,這是值得一冒的險,讓我來潜入吧。
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第一個秘密就是工廠位於深山密林中。這裡有很多奶牛就如同這裡的國王一樣生活在這裡。奶牛喝著融化的雪水,吃着金黄的牧草。
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第二個秘密,用牛奶製作奶酪之前要将擠到的牛奶濃縮到10%。奶牛听到這個数字会做何感想呢。
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第三個秘密就在工廠裡。製作芝士的程序真的是非常複雜。
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第四個秘密在於芝士的保存及保冷方法。
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最後的秘密就是裝箱的方法。都完成之後芝士就被運往世界各地。
裝箱的是很漂亮的日本小女生,據說還有幾個人單身!
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工廠的地址參照下方。不論何時來訪都可以免費試吃到剛做好的奶酪!
sumikawa snow park 雪之樂園
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攝影家都被稱為完美主義者。我也是其中一人。正因為如此,在日本气象史上都罕見的寒潮襲擊藏王時是拍攝不出完美的照片的,所以只能将藏王冰樹的攝影延期了。不是中止了只是延期了,我把将藏王冰樹的極致美景呈現給大家作為我的使命。
但是sumikawa snow park真的是雪之樂園,除了冰樹之外還有很多娛樂方式。
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首先為了下一次的冰樹攝影先進行一下練習吧。
這輛軍用的雪天戰車将游客从山脚带到可以看到冰樹的地方,大約需要45分鐘。
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即使外部氣溫達到零下10度時,戰車内部也是很溫暖的,可以透過窗戶欣賞到外面一覽無餘的白色的世界。
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接下來就向大家介紹一下除了冰樹以外的sumikawa snow park的樂趣。
第一個就是發現木之家、木之家是藏王的天候條件下自然形成的。木之家就好像一把大傘一樣,从下面仰望時看到的木之家的景象讓人感嘆其之壯觀。
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第二個就是製作雪洞。雪洞不是自然形成的、而是人工做成的臨時避難所。雪洞一般可以容下1~2個人,但是具体的大小會根據製作時努力想做多大而不同。
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除了冰樹之外,這裡還可以體驗到很多其他樂趣。
下一次我會挑選一個讓我滿意的天气來拍攝冰樹。就如開頭所說,攝影家都是完美主義者。
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sumikawa snow park的地址如下。