tohoku365 DAY12 ~梦大地猪肉和南高梅~

梦大地猪肉和南高梅

%e9%9d%92%e6%a3%ae%e3%80%80steamed-hokkaido-yumeno-daichi-pork-nanko-plums

青森市离北海道很近(青森县和北海道之间的距离不到20公里),在这里吃到北海道料理是很方便的。

看着放在蒸笼里的猪肉、蔬菜、梅子就流口水了。食材准备好了之后加入水把蒸屉一起放到金属铁板上点燃下面的料理用的蜡烛就可以了。水加热产生的蒸汽会将食材加热,大概15分钟就做好啦。

拿开盖子,还冒着热腾腾的蒸汽的猪肉看着就流口水了!立马蘸上酱油和醋做成的配料然后开吃啦。
自家制的酱料配着蒸制的猪肉和蔬菜那真的是完美无瑕。

这道蒸菜在我们面前被慢慢做好,看着的过程都是一种享受。
这个过程也让这道料理显得更加美味可口。

店铺名: 千年の宴