金萬
秋田の地元の方にその地方で最も有名な製菓を聞けば、金萬という答えが返ってくることが多い。（実際この質問、秋田の製菓店でしたんだ。）
このお菓子は簡素な見た目に小さいスポンジケーキの食感、中にはあんこがいっぱいに詰まっているんだ。もっと言えばこの金萬を単にスポンジケーキというのは失礼だったね。もっと多くの味わいを出すためにはちみつや高品質な卵が使われているんだからね。皮の部分ももっと固く仕上がっているよ。
僕はお茶やコーヒーと食べるのをおすすめするよ。すごく濃厚で甘いお菓子だから、それを流し込むものがあるといいはずだね。特に僕みたいに6個も食べちゃう人だとね。
名称 : 金萬トピコ店
住所 : 〒010-0001 秋田県秋田市中通７−２−１ トピコ 秋田ステーションビル・トピコ
