tohoku365 DAY9 ~南部仙贝~

南部仙贝

南部仙贝是在岩手县各地都可以买到的传统果子。基本制作原材料很简单就是小麦粉、水、加上盐。但是加入花生和芝麻之后就非常香喷喷的。
在日本仙贝就有点像外国的华夫饼一样的感觉，带点淡淡的咸味，薄薄的圆片。外形有点像飞盘，外面还有一圈耳朵。
我是比较喜欢芝麻味道的，微咸香香的。

一般的饼干吃的时候会变酥容易掉渣，但是仙贝完全不会有这个问题。
如果有机会到盛岡、南部仙贝是不错的伴手礼。
店名：白沢せんべい店