味增咖喱牛奶拉面!?
真的有这种拉面呀,我看到名字就已经觉得这是一道极品了。
北海道是以美味的海鲜而闻名的,但其实牛奶也是非常有名的。大概十几年之前,有一家人拿着一份特殊的菜谱从札幌搬到了青森,然后他们就这里制作了这道现在在青森当地非常有名的拉面。
然后这是我来日本之后吃过的一道最不可思议的日料。
店员端上来这碗黄黄的拉面时,吃货就一个感受“虽然黄黄的怪怪的,但是香味很不错”。然后吃货就喝了一口汤,哇!牛奶的香甜和咖喱的辛辣非常美妙的结合缠绕在一起,美哉,美哉。
看到放在豆芽和猪肉上面的黄油块的时候,吃货的心也快融化了。把黄油放入到面汤中,融化开来又是一股香味扑鼻而来,黄油的加入让面汤的味道变的更加浓醇。
好吃的我欲罢不能,估计我住在青森的话每个周都会来吃吧。
没吃过这碗面都不能说我来过青森。
店铺名: 味の札幌 大西
地址:〒030-0862 青森県青森市古川1丁目15−6 古川パークビル