石巻・鱼糕
每次要向大家解释kamaboko的时候都会不知道怎么说起。尤其是向欧美的朋友解释时。欧美人对鱼糕是完全没有概念，很难正确的定义kamaboko。
我听说过的最有意思的一个解释是“鱼蛋糕”，听完这个解释欧美人脑海中浮现的绝对是不太一样的食物（笑），我翻译的时候一般会解释为“鱼切片”。
简单解释一下就是蟹味还有拉面鱼骨头汤味道结合在一起的鲜鱼切碎做成的食物，一般是切成薄片来吃的。
白镰是石巻市内很有名的一家鱼糕店，从车站徒步5分钟就可以到达了。
在这家店里不仅可以看到照片中的完整的一大条鱼糕，还有已经切好成片的小鱼糕，很方便试吃各种味道哦。
我今天选了芝士味的鱼糕。味道很鲜美，但是还是觉得要和其他的下酒菜什么一起吃会更好吃一点。当然如果你非常喜欢吃鱼的话，只吃原味的鱼糕都很美味。
鱼糕经常被切成很薄的片片放到拉面中，下次吃日式拉面时不要再说不认识它哦！
