毛豆, in 善宝寺
今天午后去了湯浜附近的庄内平野南部的寺院善宝寺。
在寺院里逛着,让后遇到了一个修行僧,他建议我吃一下当地的小吃。他们就一直吃着当地新鲜采购的蔬菜。
当地的新鲜食材有很多,包括芸豆,豆腐等等,当然还有我最喜欢的毛豆。
毛豆在日本是非常有名的下酒菜。在居酒屋经常可以看到,一般是和啤酒一下吃的。做法很简单,把毛豆放到热水中过一下,然后撒上盐就可以了。
毛豆绝对是非常健康的食品,卡路里低,吃一大盘也没有什么罪恶感。吃完一盘建议你可以再吃另点一盘哦。
毛豆和啤酒就是夜生活的开始!
地址: 善寳寺