日式蘸面
蘸面就是把冷面放到热汤中蘸着吃的面。
冷面与热汤的温度差中和到一起就配出了很好吃的一种面。
山形的面店麺藤田的入口处有自动贩卖机，先选好想吃的面，买好票就可以进店了。进去后将票交给店员。
面中加入的小菜什么的也可以在自动贩卖机买到。
说实话这应是我到现在为止吃过的最好吃的面了，好不容易抑制住想吃第二碗面的冲动。
汤中有切碎的蒜、洋葱，加入了酱油还有味增，菜籽油，还放了姜，当然还是有最重要的厚厚的肉肉。
这里的汤真的很好吃，适中的辣度，让人食欲大增。
一碗香喷喷的面一会就吃完啦，过瘾。
店名：麺藤田
