海蜇年糕
庄内地区让我很印象深刻的是加茂水族馆。加茂是隐形的渔港,而且这里是非常有名的海蜇生产地,估计知道这个的小伙伴很少吧。
几年之前这里的水族馆面临着闭馆的危机,将水族馆的卖点转为海蜇之后,这里的状况发生了彻底的改变。
绝对不是夸大,在东北的日本海岸还隐藏着这么豪华的水族馆,我真的是吓了一跳。从外地来的客人可能交通面不是很方便。
看完海豚秀之后我来到了纪念品店,这里有很多与海蜇有关的东西。
其中竟然还发现了海蜇冰激凌。
但是我最喜欢的还是海蜇年糕果子。红豆大福中有切碎的海蜇,海蜇本身是没有什么味道的,但放到一起让大福更加富有弹性,口感一下就变了。口感怎么形容呢,有点像橘子皮(但是没有苦味哦)。
一定到加茂水族馆看一下各种各样的海蜇秀,然后买一些与海蜇相关的产品。
很多东西是不到这里就买不到的!
地址:加茂水族館