盛岡冷面
ぴょんぴょん(piongpiong)舎是日本很有名的岩手冷面的店铺之一。
盛岡冷面和炸酱面、茶碗荞麦面并称为盛岡三大面。在日本开烧烤店的韩国人在19世纪50年代的时候把冷面带到了日本、之后慢慢传到了盛岡。
盛岡冷面在盛岡的烧烤店的话基本都能吃到,然后根据个人爱好有三个不同程度的辣度可以选。如果不知道自己能吃多辣的,可以点“別辛”,然后服务员就会把辣白菜单独放着拿过来,你可以根据自己的喜好来调节辣度。
我选了放入了辣白菜、西瓜、黄瓜、还有煮蛋的冷面。
这里的面很有弹性和劲道,非常清凉可口。
我是没有胆量吃最辣的了,放了很少的一点辣白菜。而且里面的西瓜是非常好吃。
价格:1320日元
住址:盛岡駅前通り 9-3