冰凉苹果汤
今天遇到了在距离日本8000公里的法国修行了两年了的大厨，一边吃饭一边和大厨聊着天。
从法国修行到的厨艺、加上当地的新鲜食材，做出来的料理就完美无缺了。他在东北也是非常有名的厨师。
但确实价格是有点小贵的（大约6000日元到15000日元之间），但是绝对是一分钱一分货。山崎餐厅是采用套餐制，我晚餐点了8000日元的套餐。
我9月份旅行的时候正好是东北的苹果时节，看到了苹果就知道秋天到了。
这里的苹果凉汤是非常美味的。为了保证苹果汁的冰凉感，把放苹果汁的小杯子放在冰块上。味道是非常可口的果汁乳酸菌味道。非常的好喝。
浓浓的甜甜的。弘前的苹果冰凉汤是绝对不容错过的！
店铺名: レストラン山崎
地址: 青森県弘前市大字親方町41
