咖喱拉面
美丽的弘前市是一个很有魅力的城市,这里的饮食文化融合着巴基斯坦、法国、美国等很多国家的要素。
如果你想要找到真正的名店,你一定要走一下城市中的小路,在这些不起眼的小路中隐藏着很多名店。我今天从车站徒步20分钟来到了“そば処 かふく亭”(荞麦处 kafuku亭)。
进店时我还犹豫是要吃荞麦面还是乌冬面,店员向我推荐了咖喱乌冬。在当地这家店是以提供不同口味的料理而闻名的,游客几乎不知道这家店这件事是很可惜的。
与外表看起来很不同,咖喱不是辣味的而是甜味的,鸡肉也和咖喱很好的融合在一起,味道浓醇而好吃。日式咖喱与其他国家的咖喱有着很大的不同。
来到弘前市一定要来吃一下这里不一样的咖喱。
店铺名: そば処 かふく亭
地址: 青森県弘前市馬屋町24-1