三陸のホタテ
三陸海岸は数百キロメートルにもおよび青森からスタートして岩手を通り最後は宮城の北部まで続くとても長い海岸です。このエリアは海産物がとても豊富でその中でも大きなカキが有名です。
前にそれまで一度も日本で食べたことのなかったホタテを食べる機会が盛岡であって、そこではBBQの要領で魚を焼いて食べるという形式だった。ホタテをどれくらい焼けばいいか目の前で従業員の方が見せてくれたからそれはとてもよかったね。
貝殻の中の貝の身がとても大きくて三つ食べたらもうおなかいっぱい。大満足だよ！
お店：いわて三陸水産組合
住所：盛岡市 津志田南 1-1-15
