夢大地豬肉和南高梅
青森市距離北海道很近（青森縣和北海道之間的距離不到20公里），在這裡吃到北海道料理是很方便的。
看着放在蒸籠裡的豬肉、蔬菜、梅子就流口水了。材料準備好了之後加入水把蒸屜一起放到金屬鐵板上點燃下面的料理用的蠟燭就可以了。水加熱產生的蒸汽會將食材加熱，大概15分鐘就做好啦。
掀開蓋子，還冒着熱騰騰的蒸氣的豬肉看着就流口水了！馬上撒上醬油和醋做成的配料然後開吃啦。
自家製的醬料配着蒸製的豬肉和蔬菜那真的是完美無瑕。
這道蒸菜在我們面前被慢慢做好，看着製作的過程都是一种享受。
這個過程也讓這道料理顯得更加美味可口。
店鋪名: 千年の宴
