咖哩拉麵
美麗的弘前市是一个很有魅力的城市,這裡的飲食文化融合着巴基斯坦、法國、美國等很多國家的要素。
如果你想要找到真正的名店,你一定要走一下城市中的小路,在這些不起眼的小路中隱藏着很多名店。我今天从車站徒步20分鐘來到了“そば処 かふく亭”(蕎麥處 kafuku亭)。
進入店鋪時我還猶豫是要吃蕎麥麵還是烏冬麵,店員向我推薦了咖哩烏冬。在當地這家店是以提供不同口味的料理而聞名的,遊客幾乎不知道這家店這件事是很讓人惋惜的。
与外表看起來很不同,咖喱不是辣味的而是甜甜的,雞肉也和咖喱很好的融合在一起,味道濃醇而好吃。日式咖喱与其他國家的咖喱有着很大的不同。
來到弘前市一定要來吃一下這裡不一樣的咖喱。
店鋪名: そば処 かふく亭
地址: 青森県弘前市馬屋町24-1