tohoku365 DAY18 ~生薑拉麵~

生薑拉麵

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我呢一吃拉麵就會困,所以儘量避免中午吃拉麵。然後選色拉麵的種類時也盡量不吃湯比較濃厚的面。

但是今天中午在ebisuya這家拉麵店吃到了最好吃的拉麵,這裡的生薑拉麵真的是非常好吃。

做法是非常簡單的,拉麵湯料屬於鹽味的。(和一般的味噌湯,醬油湯料有所不同)

豆芽、玉米粒、青蔥、然後最主要的特徵就是有很多生薑在裡面。拉麵裡面真的是放了很多蔬菜。
然後這家店的拉麵裡面放的是雞肉而不是豬肉。我覺得這也很少見。

說實話這是我到現在為止吃過的最清淡可口的麵了。麵,生薑,肉都非常的好吃。
雞肉完全不膩,能讓人完全忘記雞肉的存在而大快朵頤的吃的一款面。

但是呢注意不要一口吃很多生薑,這樣會把其他的味道都遮蓋住的。

店鋪名: EBISUYA本舗
地址: 〒010-0854 秋田県秋田市手形山崎町9−29 丹野 ビル 1F

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