日式蘸麵
蘸麵就是把冷麵放到熱湯中蘸着吃的麵。
冷麵与熱燙的溫度差中和到一起就配出了很好吃的一種麵。
山形的麵店麺藤田的入口處有自動販賣機，先選好想吃的麵，買好票就可以進店了。進去後将票交給店員。
面中加的小菜什麼的也可以在自動販賣機買到。
說實話這應該是我到現在為止吃過的最好吃的麵條了，好不容易一直住想吃第二碗麵的衝動。
湯中有切碎的蒜、洋蔥，加入了醬油還有味增醬，食用油，還放了薑末，當然還有最重要的厚厚的肉肉。
這裡的湯真的很好吃，適中的辣度，讓人食慾大增。
一碗香噴噴的麵條一會就吃完啦，過癮。
店名：麺藤田
