tohoku365 DAY9 ~南部仙貝~

南部仙貝

南部仙貝是在岩手縣各地都可以買到的傳統果子。基本製作原材料很簡單就是小麥粉、水、加上食用鹽。但是加入花生和芝麻之後就非常香噴噴的。
在日本仙貝就有点像外國的華夫餅一樣的感覺，帶點淡淡的鹹味，薄薄的圓片。外形有點像飛盤，外面還有一圈耳朵。
我是比較喜歡芝麻味道的，微鹹香香的。

一般的餅乾吃的時候會bian酥容易掉渣，但是仙貝完全不會有這個問題。
如果有機會到盛岡、南部仙貝是不錯的伴手禮。
店鋪名：白沢せんべい店