冰涼蘋果湯
今天遇到了在距離日本8000公里的法国修行了两年的大廚，一邊吃飯一邊和大廚聊聊天。
从法国修行到的廚藝、加上當地的新鮮食材，做出來的料理就完美無缺了。他在東北也是非常有名的廚師。
但價格是有點小貴的（大約6000日元到15000日元之間），但是絕對是一分錢一分貨。山崎餐廳是採用套餐制，我晚餐點了8000日元的套餐。
我9月份旅行的時候正好是東北的蘋果季節，看到了蘋果就知道秋天到了。
這裡的蘋果涼湯是非常美味的。為了保證蘋果汁的冰涼感，把放蘋果汁的小杯子放在冰塊上。味道是非常可口的果汁乳酸菌味道。非常的好喝。
濃濃的甜甜的。弘前的蘋果冰涼湯是絕對不容錯過的！
店鋪名: レストラン山崎
地址: 青森県弘前市大字親方町41
