毛豆, in 善寶寺
今天午後去了湯浜附近的庄内平野南部的寺院善寶寺。
在寺院里逛著,然後遇到了一個修行僧,他建議我吃一下當地的小吃。他們就一直吃着當地新鮮採購的蔬菜。
當地的新鮮食材有很多,包括芸豆,豆腐等等,當然還有我最喜歡的毛豆。
毛豆在日本是非常有名的下酒菜。在居酒屋經常可以看到,一般是和啤酒一下吃的。做法很簡單,把毛豆放到熱水中煮一下,然後撒上鹽就可以了。
毛豆絕對是非常健康的食品,卡路里低,吃一大盤也没有甚麼罪惡感。吃完一盤建議你可以再另外點一盤哦。
毛豆和啤酒就是夜生活的開始!
地址: 善寳寺