tohoku365 DAY23 ~海蜇年糕~

海蜇年糕

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庄内地區讓我很印象深刻的是加茂水族館。加茂是隐形的漁港,而且這裡是非常有名的海蜇生產地,我想知道這個的小夥伴很少吧。

几年之前這裡的水族館面臨着閉關的危機,将水族館的賣點專為海蜇之後,這裡的狀況發生了徹底的改變。

絕對不是誇大,在東北的日本海岸還隱藏着這麼豪華的水族館,我真的是下了一跳。从外地來的客人可能交通面不是很方便。

看完海豚秀之後我來到了紀念品店,這裡有很多与海蜇有關的東西。
其中竟然還發現了海蜇冰激凌。

但是我最喜歡的還是海蜇年糕果子。红豆大福中有切碎的海蜇,海蜇本身是没有甚麼味道的,但放到一起讓大福更加富有彈性,口感一下就變了。口感怎麼形容呢,有點像橘子皮(但是没有苦味哦)。

一定到加茂水族馆看一下各種各樣的海蜇秀,然後買一些与海蜇相關的產品。
很多東西是不到這裡就買不到的!

地址:加茂水族館

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