前沢牛
不经意间被我找到了世界第一的烤牛排。
去年非常有幸吃到了日本很有名的神戸牛和米沢牛、这两种牛肉都的口感都非常的浓醇，而且肉本身很松软。
牛肉的脂肪在较低的温度下就会熟透，稍微有点脂肪的牛肉就像在口中融化了一样。（绝对不是我夸张哦，是真的会在口中融化的！）
前沢牛为了保持肉的鲜美感，在岩手县的北部被细心的喂养着。盛岡的边城里有一家叫wakana“わかな”的店，在这家店主厨在客人的面前烹制牛排，客人可以看到主厨施魔法将牛肉变得美味可口的全过程，这家店的前沢牛。
看着主厨前后20分钟的烹饪过程，觉得吃个美食真不容易。但是等的过程也是享受美食的一个过程。牛肉上面浇上意大利酱汁和自制的辣油真的是色香味俱全，看着就流口水。
我平时吃饭一般吃的很快，但是今天那绝对是细嚼慢咽，因为觉得吃的太快是浪费了美食。一口一口慢慢的品尝最高规格的前沢牛。
根据定制的套餐的内容，价格也会大体变化，大概6000日元到18000日元之间。（我点了8000日元的）
但是绝对是物有所值。如果来日本游玩一定要品尝一下最高规格的和牛。不吃都不好意思说自己来过日本！
离开了日本就吃不到这么好吃的牛肉了。
店名: 和かな 盛岡本店
地址: 岩手県盛岡市大沢川原1丁目3-33
