日式烤串
日式烤串是我非常喜欢的日本料理之一，我一直觉得非常奇怪为什么在欧美等地烤串没有流行起来呢。猪肉・牛肉・鸡肉上面撒上店里特制的盐和胡椒香喷喷的多少串都能吃下去，这家店一般会烤的微焦，这样会更香。
由于烤串店比较多，不是所有店都会很有人气的。有时候运气不好正好第一次去的店就是盐撒多了一点，或者烤的太焦了不好吃了，又或者太干了，这样就会让很多人觉得烤串没那么好吃，其实最重要的还是烤串人的技术。
这次就非常幸运，盛岡通-Quinlan给我介绍了“よろず”这家店。离盛岡车站大约10分钟，属于知者自知的名店。
进店之后就仿佛穿越到了日本过去的昭和年代（上世纪50年代-60年代），非常有古韵的一家店。
我们点了烤肉卷小番茄、鸡翅膀、肉卷芦笋、蘑菇、还有烤的脆脆的鸡皮。
一次次点菜可能比较耽误时间，可以选好要吃的东西一次性点好。只要烤的人技术比较好，日式烤串是绝对不可错过的料理。
店名：萬 YOROZU
