盛岡味噌烤串 今日我来到了盛岡非常有名的夜市。（虽然说是夜市，其实从傍晚就开始营业了） 今天和在盛岡住了4年的Quinlan一起来逛一下夜市。 逛夜市发现有烤豆腐和年糕的小铺，而且这家店是在豆腐和年糕外面涂上味增酱之后再进行烧烤。卖相看起来有点像糖葫芦的感觉（笑），店家为了防止烤焦翻来覆去很仔细的烤着。 我们一个人买了几串来吃，味道很好。味噌的盐分很好的渗透到豆腐和年糕中，非常清淡可口。 地点：夜市ストリートマーケット（夜市一条街）

芥末团子 在岩手旅行的过程中，让我发现了以盛产芥末而闻名的远野，这座小城被群山所环绕，景色如诗如画。我们一行人来到了道边的特产店，买了各种芥末食物！芥末味道的蛋黄酱，芥末味的仙贝，芥末味的沙拉酱汁，芥末味的冰淇凌等等，总之是各种芥末。 最重要的是我们还买了芥末味的团子。熟悉的亲可能知道，日本的团子就是软软的，糯糯的，QQ的，甜甜的。这团子怎么可能和芥末联系起来呢？！ 但是吃过一口之后，我呆住了，甜辣很好的中和在一起，让人吃了一口还想再吃第二口。之前一直叫嚷着这不可能好吃的吃货在接下来的几分钟内一连吃掉了3根芥末团子。 我离开物产店之后中途还觉得意犹未尽，还想再去买来着，但是该死的列车时间到了。 我如果在经过这里一定会回来接着吃几根的，估计讨厌芥末的小伙伴在吃过芥末团子之后会爱上芥末的。 场所：宮守　道の駅 地址：遠野　宮守町　新宮守　26-212-1

盛岡的关东煮 盛岡市餐厅根菜屋的店主・田中先生向我介绍了很多好吃的菜。今天向大家介绍一种我非常喜欢的食物-关东煮。 到了秋季在日本全国各地的便利店都可以买到既实惠又好吃。 鸡蛋、萝卜，火腿等放入鱼汤中煮大约3天，每种大约卖100日元。 根菜屋离盛岡站大约10分钟，店里放着爵士乐，轻松的气氛中与田中用英语聊着天。 田中将关东煮以各种方式提供给客人。我选择了最简单那的煮鸡蛋、魔芋、萝卜。萝卜非常软、热腾腾的让人感觉到冬的脚步。 我们还点了鱼糕和杂烩煮，但我还是觉得这家店的关东煮是最好吃的。 店铺：根菜屋 地址：岩手県 盛岡市 大通 3-9-29

豆沙冰 这个豆沙冰简直就是我的真命。 豆沙冰是一直以来长久被日本人喜爱的甜点。将红豆磨成沙，然后加入冰激凌和果冻，水果等就做成了。 听说这里的果冻是用红藻做成的时候，我确实被日本人的健康意识吓到了。 一份甜点可以品尝到各种口感真的是非常幸福，吃了一口就会迫不及待的想吃第二口。（说实话我觉得一般人只吃一份是不够解馋的。） 价格：200円 地址：盛岡駅前通9-3

盛岡冷面 ぴょんぴょん（piongpiong）舎是日本很有名的岩手冷面的店铺之一。 盛岡冷面和炸酱面、茶碗荞麦面并称为盛岡三大面。在日本开烧烤店的韩国人在19世纪50年代的时候把冷面带到了日本、之后慢慢传到了盛岡。 盛岡冷面在盛岡的烧烤店的话基本都能吃到，然后根据个人爱好有三个不同程度的辣度可以选。如果不知道自己能吃多辣的，可以点“別辛”，然后服务员就会把辣白菜单独放着拿过来，你可以根据自己的喜好来调节辣度。 我选了放入了辣白菜、西瓜、黄瓜、还有煮蛋的冷面。 这里的面很有弹性和劲道，非常清凉可口。 我是没有胆量吃最辣的了，放了很少的一点辣白菜。而且里面的西瓜是非常好吃。 价格：1320日元 住址：盛岡駅前通り　9-3

炸酱面/鸡蛋汤 炸酱面是和冷面，茶碗荞麦面一起被称为岩手县、盛岡市的三大面。 像乌冬面一样的粗面，上面有黄瓜、长葱、还有特制的肉末在里面，搅拌一下一起吃口感非常好。 卖相和味道有点像意大利面、傍边还有特制酱料和葱末、姜末以及酱油，加入不同的佐料会变成不同的风味。 一碗炸酱面可以体验到好几种不同的味道。 面吃完之后，在碗中加入热汤和鸡蛋就变成了一碗美味的鸡蛋汤。 这是我吃过的非常有特色的一道日式料理。如果我住在这里的话估计一个周会来吃一次炸酱面。 店铺：白龍　パイロン 地址：岩手県　盛岡市　内丸　5-15　020-0023

三陆牡蛎 三陆海岸是从青森开始途径岩手县直达宮城北部的长达数百公里的海岸。三陆海岸非常盛产海鲜产品，其中最有名的是扇贝。 到现在为止还没有吃过日本的扇贝，这次有机会在盛岡可以吃到。这次就像BBQ烤鱼一样来烤一下扇贝。店员在我们面前现场直播烤扇贝的过程，直接可以看到扇贝烤熟的时间。 扇贝的颗粒非常大，吃了大概3个左右就饱了。吃了又大又鲜美的扇贝吃货非常满足！ 店铺：いわて三陸水産組合 地址：盛岡市　津志田南　1-1-15

樱鲤 岩手县的山中隐藏着一处如画般的边野小城-远野町。 和当地住民大森女士一起骑自行车经过这里，我的感叹之声不由自主的脱口而出，真的是太美了。 大森女士以前是做护士的，现在在经营民宿。来这里住的人大家一般会和她一起用当地的食材做披萨等食物。 我非常喜欢的一道菜是烤鳟鱼。 鳟鱼外面裹上面粉，然后烤制。之后再在上面放上葱丝和胡萝卜丝就色香味俱全啦。 不是我夸大其词，因为害怕鱼刺我几乎是不吃鱼的，但是樱鲤不一样，非常的柔软，入口即化的感觉，加入黄油烤制的话，鱼的味道会变的更浓郁芳香。 如果你有胆量的话可以吃一下鱼头，头脑会变更聪明哦！鱼头中维生素含量非常丰富。 我是没有吃的胆量的…。 民宿：Agriturismo Bigwoods 地址: 〒028-0555岩手県遠野市土淵町土淵18-189-1

蛋糕馒头 今天到花巻市数一数二的点心店去见一下一位很有名的糕点大师。 日式小馒头是以米粉和小麦粉为原材料制作成的非常有弹性的薄皮包裹着馅做成的。 在这家店还可以吃到黒糖和核桃混合的甜心馅的小馒头。店主如果能告诉我中间馅的制作方法就更好了。 在店里大概限量售卖100多种的点心，有很多人从很远的地方赶到这里就为了吃点心。 我吃了一口，发现有黑色的糖心从薄皮中往外溢出，非常美妙的感觉。 实际上，从薄皮里飞出的糖心都溅到了衣服上，但由于我一直沉浸于吃这件事上根本没有发现。 店铺: 照井菓子店 住址: 〒025-0092 岩手県花巻市大通り2−7−6

成吉思汗烤肉 听说午餐要吃成吉思汗，我下了一跳，天啊，我要吃成吉思汗？！ 他毕竟是蒙古族的统治者，想到名字都让人闻风丧胆吧。但是我竟然要吃他！！我可还没有吃过人呢（笑） 同行的日本小伙伴告诉我，我们不是要吃成吉思汗，而是吃岩手县特有的羊肉做成的成吉思汗烤肉，我总算是安心了。 在日本的大多数地方都是把羊肉放到平底锅里烤，岩手县的成吉思汗烤肉制作方法好像更简单。 使用的是比较深的像篮子的大铁锅。据说是当地人为了能方便在山上等任何地方做这道菜而发明了这个锅。 把切到适当大小的羊肉片放到铁锅上，保证放在中间的羊肉的烤汁能流淌到下面的蔬菜上是这道菜的关键！这直接决定了这道菜美不美味。 生姜和酱油调制的特制酱汁撒到羊肉上就可以开吃啦，这个吃一口就会上瘾！ 羊肉和这个酱汁真的是绝配。 由于太好吃了，根本停不下来，我就吃了将近两人份。 店名: 遠野ふるさと村 Tono Furusato Village 住址: 〒028-0661 Iwate Prefecture, Tono, 附馬牛町上附馬牛5−89−1