tohoku365 DAY3 ~新鮮なお刺身~


新鮮なお刺身・

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仙台の繁華街・国分町にはそれはもう幾数ものレストランやバーがあって、僕はこの日夕食を食べに彦蔵という海鮮を扱ったお店に行ったよ。

日本ではあまり客足の多くない月曜にもかかわらず、店内は大盛況で満席状態。
どうやら彦蔵は人気店みたいだね!

彦蔵は地元では海鮮のおいしいお店として知られているみたいで、本当に新鮮だったよ。
太平洋側に60キロほどいった女川に提携している漁船があって、そこから毎日直送されてくる魚が使われているんだって!
美味しいばはずだよ。

生魚を選ぶときは、ふたがされていて中の蒸気が穴から出るようにされている熱い木箱が僕たちのところにやってきたよ。
そのふたを外すと、蒸気がわっと出てきてマグロ、サーモン、タコ、エビなどがその下から出てきたんだ。

本当にいっぱいの刺身だったけど一緒にご飯を食べた友人の協力を得て、石巻原産の日本酒とともに平らげたよ!

生魚が好きな人は仙台に来たら彦蔵に行ってみよう!

彦蔵さんのホームページはこちら

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