Breaded Deep Fried Pork(とんかつ)
正直“breaded deep fried pork”とタイトルをつけるのは嫌だったんだ。（英文章ではそうしてるけど）
だって僕はもう“とんかつ”って呼ぶことに慣れているからね。
“breaded deep fried pork”なんてワクワクしない訳をしてしまったら、とんかつのもつ素晴らしい魅力がなくなってしまいそうだしね。
何が言いたいかっていうと、とんかつはとにかく最高なんだ。
とんかつを食べ終えたら、きっともう一度食べたいと思うはずさ。
今思うと、普段友だちとご飯を何にするか決めなくちゃいけなくて迷ってるとき、そのうちの大体半分くらいの友だちが「とんかつにしようよ」と言い出すように思うね。
単純にとんかつがおいしいっていうのもあるけど、手軽に食べれるっていうのもあるね。
仙台の友だちがかつせいという、仙台の下町にひっそり構える家族経営のお店があるからそこはどうだい？と教えてくれた。
日本の中でも素晴らしいお店の多くと同じように、かつせいも隠れた本当に小さなお店で、東北の最高層ビルの陰に潜んでいるのがわかるよ。
大雨の中、僕たちはその小さなお店を探しに歩いていると、そこには注文を待ち黙々と食事をするお客さんでいっぱいのお店があった。実はそこで撮影をしてあわよくば店主からコメントをもらえたらなぁと考えていたんだけど、あまりにも店内が静かなもんだから、そこは「郷に入れば郷に従え」、お店のまるで図書館みたいな雰囲気を邪魔しないよう心掛けたよ。
僕はヒレカツを注文したけど、もしかしたらそれは僕の食べたとんかつの中で一番かもしれないね。僕は豚肉の柔らかさと衣のサクサクさを重視するんだけど、かつせいのとんかつはまさに衣と豚肉が最高にマッチしていて、よだれが垂れてきそうなものだよ。
かつせいの評価は聞いた通り最高だね。
次の機会には友だちと一緒に来て、今度は迷うことなくこのお店にみんなを連れて行こう！
9/10
良すぎて思わず笑っちゃうよ
お店：かつせい
住所：〒980-0023 宮城県仙台市青葉区北目町7-25
