หอยแครงที่ซานริคุ
ชายฝั่งะเลซานริคุ มีความยาวหลายร้อยกิโลเมตรโดยเริ่มจากจังหวัดอาโอโมริลากผ่านจังหวัดอิวาเตะ จนมาถึงทางตอนเหนือของจังหวัดมิยางิ อาหารขึ้นชื่อของแถบนี้คือหอยแครงยักษ์ ครับ
ผมมีโอกาสลองกินที่เมืองโมริโอกะครับ ที่ร้านอาหารทะเล โดยที่ร้านนี้เขาให้เราย่างปลาสดๆกินเองได้เลยครับ พอสั่งมาพนักงานก็สอนวิธีย่างให้พวกเราครับ
ที่สั่งมามีหอยแครงกับหอยแครงครับ ตัวใหญ่มากกก กินแค่ 3 ตัวก็อิ่มแล้วครับ
ชื่อร้าน: Iwate Sanriku-Fisheries union
