พิซซ่าน้ำผึ้ง
ทะเลสาบทาซาว่าเป็นทะเลสาบน้ำจืดที่มีความลึกที่สุดในญี่ปุ่น ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ห่างออกจากตัวจังหวัดอาคิตะ มีภูเขาและป่าล้อมรอบตัวทะเลสาบไว้
สถานที่นี้เป็น 5 อันดับสถานที่สุดโปรดของผมที่ประเทศญี่ปุ่น สวยงามมากครับ นอกจากนี้แล้วเพียงแค่ขับรถประมาณ 5 นาทีจากตัวทะเลสาบ คุณก็สามารถพบร้านอาหารที่มีอาหารจำพวกน้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบขายอยู่เป้นจำนวนมาก แต่ร้านที่สะดุดตาผมที่สุดคือร้านอาหารสไตล์อิตาลีที่ขายพิซซ่าครับ
มีหลายคนถามผมอยู่บ่อยครั้งว่าสามารถหาร้านพิซซ่าในญี่ปุ่นได้หรือไม่ ซึ่งมันไม่เกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นเลยแม้แต่น้อย แต่คุณคงแปลกใจอย่างแน่นอนเพราะว่าพิซซ่าที่ญี่ปุ่นก็อร่อยไม่แพ้กันครับ เชฟที่นี่มีประสบการณ์ในเรื่องของอาหารอิตาลีดั้งเดิม และคอยพัฒนาสูตรต่อยอดเรื่อยมาครับ
ผมสั่งพิซซ่าแบบเลือกหน้าได้อย่างละครึ่งถาดครับ รสที่ผมสั่งคือชีสหน้านึง และหน้าหมูอีกหน้านึงครับ
มาแล้วครับ สดใหม่ๆจากเตา แค่มองก็รู้แล้วครับว่าต้องอร่อยแน่ๆ นอนจากนี้แล้วผมก็สั่งน้ำผึ้งมาด้วย
ตัวแป้งนุ่มมากครับ วัตถุดิบเองก็มีความสดใหม่ เนื้อหมู่ก็นุ่มเช่นกัน เป็นพิซซ่าที่อร่อยจริงๆ กินพิซซ่าไปพลางดูวิวภูเขาละทุ่งนาไปพลาง เป็นบรรยากาศที่น่าจดจำจริงๆครับ
สำหรับคนรักพิซซ่าไม่ต้องกังวลครับ พิซซ่าที่ญี่ปุ่นเองก็อร่อยไม่แพ้อิตาลีครับ
ที่ไหน: Yama no Hachimitsuya
ที่อยู่: 163-3 Ishigami Obonai Tazawako Semboku 014-1201, Akita prefecture
