tohoku365 DAY4 ~蕎麥麵~

蕎麥麵

soba

悠長的仙台之旅的最後来到了位於長長的拱廊商店街盡頭的烏冬和蕎麥麵非常有名的“そばの神田 名掛丁”(蕎麥的神田 名掛丁)。

我們傍晚到達小店的時候店裡已經擠滿了人,好不容易才等到了位置。放眼望去店裡有不少客人已經喝的很興奮了。
日本公司下班後喜歡大家一起去喝个酒,然後再去吃个麵結个尾才能回家。是不是很有意思的習慣。(就好比英国人喜歡吃完燒烤再吃个炸薯條一樣)

从下單到上蕎麥麵上來那是非常迅速的,誇張點說从下單到麵上來吃完只用3分鐘左右吧(笑),客人如流水般過往而去。

我點了豬肉青蔥蕎麥麵,看照片是不是很有食慾。我一般會點蕎麥麵和醬汁分開放的麵(zarusoba),和醬湯料放到一起的是醬湯蕎麥麵(kakesoba),這次吃的稍稍不一樣。
但是完全没有讓我失望,非常好吃而且很實惠,一碗蕎麥麵490日元絕對的物美價廉啊!

店名:そばの神田 名掛丁
地址:宮城県仙台市中央1-8-38

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