味增咖喱牛奶拉麵!?
真的有這種拉麵呃,我看到名字就已經覺得這是一道極品了。
北海道是以美味的海鮮而聞名的,但其實牛奶也是非常有名的。大概十几年之前,有一家人帶著一份特殊的食譜从札幌搬到了青森,然後他們就在這裡製作了這道現在在青森當地非常有名的拉麵。
然後這是我來日本之後吃過的一道最不可思議的日料。
服務員端上來這碗黄黄的拉麵的時候,吃貨就一個感受“雖然黄黄的怪怪的,但是香味很不錯”。然後吃貨就喝了一口湯,哇!牛奶的香甜和咖喱的辛辣非常美妙的結合纏繞在一起,美哉,美哉。
看到放在豆芽和豬肉上面的黃油块的時候,吃貨的心也快融化了。把黄油放入到麵湯中,融化開來又是一股香味撲鼻而來,黄油的加入讓麵湯的味道變的更加濃醇。
好吃的我欲罷不能,如果我住在青森的話每个周都會來吃吧。
没吃過這碗麵都不能說我來過青森。
店鋪名: 味の札幌 大西
地址:〒030-0862 青森県青森市古川1丁目15−6 古川パークビル