KENCHIN UDON（饂飩鍋）
我發現了“宇宙第一”的饂飩面。而且是一家茅草屋頂的小店。
鞍手茶屋是一家很有日本旧時代氛圍的店，店裡還有以前的地爐子。
饂飩鍋可以做出很多種類，从素食主義者到喜歡吃肉的食客都會喜歡的一道料理。素食主義者的鍋是用蘿蔔・山芋・胡蘿蔔・油豆腐等健康飲食材料做成的。
不太了解饂飩面的人可以把饂飩面理解位比拉麵要粗但是更軟有彈力的面。鞍手茶屋的饂飩面中有很多蔬菜和肉（具體材料看你選擇甚麼鍋），有點像煮肉鍋的感覺。
手工做的饂飩面粗粗的很有彈性，上面放了蔬菜，一碗麵絕對吃的飽飽的。覺得可以每一個周都來吃一次！為了好吃的可以暫時忘記體重增加的罪惡感。
店名：鞍手茶屋
