去传说中的“宫城县丸森町”新开张的咖啡店看看

去传说中的“宫城县丸森町”新开张的咖啡店看看

位于宫城县最南端的丸森町,近日因地域复兴和防灾管理中无人机的导入,及移居定居措施中IT技术的引进等在最近的新闻报导中频繁曝光,成为了热议的话题。
另外据说就是在这样一个神奇地方,最近新开张了一家颇具情调的咖啡店。想必也如丸森町这个地方一样会给人带来新的惊喜吧?
那么,让我们赶紧一起去瞧瞧吧!

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河岸的咖啡小屋

通过店名“CawaCaffe”(日语里“Cawa”的发音为“河”的意思),是不是立刻就能脑补出一幅位于河岸的咖啡小屋的画面呢?
接着让我们来看看它的菜单。与其他咖啡店不同的是,咖啡的名称并不以咖啡的种类和产作为命名的方式,而是以丸森町当地的地名和名人名士起名。被当地人民的热爱程度由此可见。
当然了您可以在问清店长各种咖啡的味道后再做选择。
这次我点的是叫做“Taechu”的咖啡,味道浓郁香醇,非常之赞。

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这里的松饼也全是手工制作。
最有人气的是这里的披萨。如果提前预约的话还可以直接打包带回家哦!

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店长的煞费苦心

到访当天,我们直接采访了店长“为什么要在这样一个客流量并不是很多的地方开店呢?”
店长回答道,“因为从以前开始就一直想在这条壮阔的河流附近,利用我所擅长的厨艺,一边融入当地,一边为当地做贡献。”(摘要)
确实,通过店长的这番话我们感受到了他深深的诚意。
店长是一个既有满腔热血,又很爽快的人。我们决定以后一定还要再来。

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依河而建

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丸森町,也被称作“水之町”。
一级河流“阿武隈川“从这里流过。这也是东北地区第二长的河流。
它源于福岛县,一路奔流至宫城县,从古至今滋养着当地人民,因而也被称为当地的大动脉。
我们衷心祝福这阿武隈川河岸的咖啡小屋“CawaCaffe”能够获得成功。

~店家信息~
营业时间:8:00~17:00
地址:981-2103 宫城县伊具郡丸森町馆矢间田字小原濑西 12-1

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