仙台人气居酒屋 炭火烧Jukko Shimauma酒店

仙台人气居酒屋 炭火烧Jukko Shimauma酒店

小编最近去刚开张不久却已非常具有人气的炭火烧Jukko Shimauma酒店进行了取材。
炭火烧Jukko 作为Shimauma酒店的第四家分店,有各种超好吃的美食。

首先从3种凉菜中选择

前菜可以从3种当季凉菜中选择自己喜欢的一种。
服务员会拿着写有3种凉菜的小木板过来举在客人面前,是不是觉得很特别,别有一番用心呢?

虽然只是前菜,但味道绝对让人惊叹。
所以好好享受吧。

奶香炸火腿

厚厚的火腿上是浓稠滑腻的奶油芝士。

我们的特派员(Mr.Sakurai)尝了之后笑得如此灿烂。也代表了仙台的笑容。
小编问他如何评价,他赞不绝口地说“绝对是不同与以往吃过的任何一种炸火腿,简直是绝品!”

手工水饺

连汤也很鲜,不愧是正宗的手工水饺。

在过去一般来说自己家做的饺子都会比餐厅里的饺子好吃。
但这次来的特派员(Mr.Nishidate)却说“这里的饺子比家里的饺子还要好吃”。

炭烤蒸海鞘

海鞘是东北地区太平洋沿岸的名产。
主要在岩手、宫城等地非常受人们欢迎。
能够在当季吃到最新鲜美味的海鞘也是在仙台的好处之一了。

店员会耐心仔细地教顾客炭火烧的技巧。
用炭火烧过之后,海鞘的腥味和苦味都会褪去,变得非常鲜美!

鲣鱼Namerou

鲣鱼Namerou(味增剁碎鱼)。
用鲣鱼做味增剁碎鱼?

我们的特派员(Mr.Nishiya)抱着将信将疑的态度尝了一口后露出了照片中所示的笑容,大家应该也就清楚了吧。
用鲣鱼做的味增剁碎鱼味道很新奇也超好吃哦!

多明格拉斯酱炸猪排

看到菜单上的多明格拉斯酱炸猪排,毫不犹豫地就点了。
多明格拉斯酱的量非常足,看起来太诱人啦。

这可是特派员(Mr.Kiyokawa)极力推荐的菜品。(得意脸)
能够在居酒屋吃到如此用心的下酒菜实在是不能更赞!

为什么中餐种类也很繁多?

在Shimauma酒店还有很多种中餐。
对中餐真爱的特派员(Mr.Goto)尝试了四川麻婆豆腐和蛋炒猪肉海蜇。


问其评价,特派员说道“即使把店名改成‘正宗中华料理‘也完全绰绰有余!”。
小编也特别喜欢麻婆豆腐,尤其是加了花椒后的麻辣味简直让人停不下嘴。

Infomation

店名: 炭火烧Jukko Shimauma酒店
预约电话: 022-226-7450
地址:宫城县仙台市青叶区中央4-3-1 二楼


爽快的店员们热情待客的态度也一定会让人满意。
这家店从仙台站出发步行5分钟就可以到,大家一定要去尝试一下哦。

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