我們來到最近新開的一家，
仙台人氣的居酒屋「炭火焼きJyukko 斑馬酒店」。(日文的「酒店」，是真的指賣酒的店，並非飯店等級！)
斑馬酒店旗下的第4家店面的「炭火焼きJyukko」，
是個提供大人們極致美食的店。

招待的前菜可以有三個選擇

季節的招待前菜有三種選擇，(招待的菜日文叫做：お通し(otooshi))
可以在裡面選出您喜歡的菜色。
將菜單拿出來「請選擇」也是這家店的招牌。(選擇招待前菜，一般來說前菜是不能讓客人選擇的，這家店招牌的地方就是跟別人不一樣)

雖然說是招待的前菜，但味道卻很紮實，
可以品嘗到當地的美味。(一般招待的菜，都會很一般甚至很隨便)

炸奶油起司火腿

裡面夾有奶油起司厚實的火腿。

特派員（Mr.Sakurai）的微笑，是個能代表仙台的笑容。
吃過後，
只能稱讚「超乎目前吃過的所有炸火腿的絕品」。

使用了手作餃子的水餃

湯頭很美味！很正統的水餃。(日文的水餃子就是我們的水餃，日本裡面分餃子為餃子與水餃子兩種。其實一般日本的餃子就是類似我們的鍋貼！)

說道，從以前餃子就是在家裡比在店裡吃好吃的特派員（Mr.Nishidate）
也不得不稱讚，「這家的餃子超越了家裡的味道。」

炙燒蒸海鞘

講到海鞘，就會想到東北大平洋的名產！
主要是以岩手・宮城為中心，被大家所愛戴的海產。
說到能吃到當季新鮮的海鞘，絕對非仙台莫屬。

店員細心地講解炭火烤的相關事項，
炙燒過之後，海鞘的苦味與腥味也會跟著消失，此時才可以美味的享用它。

鰹魚Namerou

鰹魚的Namerou，(Namerou：是一種傳統日本料理，將魚身剁碎，然後加入味噌、日本酒及葱去拌勻)
鰹魚配Namerou！？

半信半疑地吃下去的特派員（Mr.Nishiya）的這個微笑，看了也知道好不好吃吧？
鰹魚的Namerou，新吃法！

雞蛋牛排醬炸豬排

雞蛋牛排醬豬排，是什麼樣的料理呢？(原文：デミ玉トンカツ。 デミ：デミグラス的簡稱意旨牛排醬 ，玉：荷包蛋、雞蛋 ，トンカツ：炸豬排)
沒有任何疑問地點了它。
但也不意外的，如同字面上的意思，大量的牛排醬淋在炸豬排上。

特派員（Mr.Kiyokawa）推薦的美味料理，照片裡用一張得意的臉來介紹了這道！
在居酒屋能吃到這麼費工的下酒菜，真的是一大享受。

為何有這麼多中華料理呢!?

斑馬酒店裡面有許多的中華料理，
能犧牲一天三餐來吃中華料理的中華料理狂熱者，特派員（Mr.Goto）
品嘗了四川風的麻婆豆腐與豬肉木耳炒蛋。

聽聽他的感想，
吐槽店名的說「將店名改成正統中華居酒屋感覺會更好！？」
筆者我也是麻婆豆腐狂熱者，
山椒的味道引領著辛辣的滋味實在是太美味了。

Infomation

店名 炭焼きジュッコ シマウマ酒店
預約・諮詢 022-226-7450
地址 宮城県仙台市青葉区中央4-3-1 2F

親切的店員們的接待實在是太好了！
從仙台站步行5分鐘。Check it out!