오야코동
오야코동(親子丼)을 더 풀어서 말하면 “부모와 아이의 돈부리”라는 뜻이에요. 돈부리란, 쌀을 쌓아올린 것이라는 뜻!
식재료는 이름처럼 부모와 자식인 계란과 닭고기에요. 즉, 부모는 닭고기, 자식은 계란이라는 것이죠.
간장이나 다시마 그리고 설탕으로 만들어진 국물과 닭고기, 계란으로 만들어져있어, 생김새나 식감은 오믈렛과 비슷해요.
설탕 덕분에 달달하고, 그리고 밥위에 얹져져있는 오믈렛 덕분에 아주 만족!
아주 꿀떡 꿀떡 잘 넘어가더라고요! 마침 배가 고팠을 때 였는데 정말 허겁지겁. 오야코동 덕분에 맛있고 배부르게 식사를 마칠 수 있었습니다!ㅎㅎ
가게이름 : 아키타히나이지도리야 (秋田比内地鶏や)
주소 : 秋田県秋田市中通７丁目２−１ トピコ 3F 秋田ステーションビル・トピコ
