야키소바
야키소바라고 하는 음식은 여러분도 아시다시피,
볶은 면과 잘게 썰은 돼지고기 그리고 생강을 곁들인 아주 심플한 요리죠!
일본의 요리중에서도 싸고 맛있는 음식으로 대표적이며, 축제때에도 아주 불티나게 팔리는 음식입니다.
그러나 미야기현에 있는 이시마키시에는 약간 다른 야키소바가 있다고 하는데요. 글루텐밀가루를 두번 쪄서 만든 짙은 갈색 면을 넣은 야키소바는 이 곳, 이시마키시밖에 없을겁니다. 두번을 쪘기 때문에 면이 잘 들러붙지도 않고, 면에서는 맛있는 해산물 맛이 난다고 하네요!
먹어보니 정말 보통 야키소바와는 다른 맛으로 너무 맛있었답니다! 면도 들러붙지 않아 먹기에 편했고요.
사진에 있는 것처럼, 저는 계란을 더하여 중 사이즈를 먹었습니다. 가격은 930엔.
이 양이라면 가격대비 최고네요!
