tohoku365 DAY29 ~후쿠시마교자~

후쿠시마 교자

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가게에 들어서면 문 옆에 일본 수상과의 기념사진이 붙어있었다!
분명 이 가게는 맛집인 것에 틀림없었다!

교자의 테루이(餃子の照井)는 후쿠시마시의 마을에서 조금 벗어난 곳에 조용한 곳에서 운영되고있는 가게이다.
외견은 큰 라멘집으로 보이지만, 가게에 들어설 때 쯤 보이는 것은 교자를 먹고있는 손님들! 딱 봐도 가게를 반이상쯤 채운 듯 하다!

이 교자의 인기 비결은 무엇일까? 교자의 내용물을 알아보기로 했다~!
70%의 야채와 30%의 고기로 이루어져 있으며, 바삭하면서도 쫀득한 피로 덮혀져 있다!
교자의 꽉 찬 속은 정말 상상 이상의 기대감을 들게 한다.
맥주를 부르는 최고의 안주이지 않을 듯 싶다.

간장과 식초룰 섞은 소스에 교자를 찍어먹으면 중독되서 헤어나올수없을 맛을 느낄 수 있다!

꼭 한 번 와서 먹어보는 것을 추천 합니다~!

店名:교자노테루이 (餃子の照井)

福島餃子