เรเมงที่เมืองโมริโอกะ
ร้าน PyonPyon-Sya เป็นหนึ่งในร้านที่มีชื่อเสียงในเรื่องของอาหารพื้นบ้านของจังหวัดอิวาเตะครับ
ที่เมืองโมริโอกะมีเมนูเส้นอยู่สามชนิดคือ Wanko Soba, Jajamen และ Morioka Reimen ครับ โดยเมนูนี้ถือดำเนิดโดยพ่อครัวชาวเกาหลีที่เข้ามาเปิดร้านเนื้อย่างที่เมืองแห่งนี้
โมริโอกะเรเมง สามารถหาได้ทั่วไปตามร้านเนื้อย่างในเมืองโมริโอกะ เมื่อคุณสั่ง จะสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ถึงสามระดับ หากต้องการที่จะปรุงความเผ็ดเองก็ให้บอกกับพนักงานว่า “เบ็ตซึคารา” หนักงานจะแยกกิมจิมาให้
ผมสั่งเรเมงเย็นมากินดู ในชามมีกิมจิ แตงโม แตงกวา และไข่ต้ม เส้นก๋วยเตี๋ยวจะออกแข็งนิดนึงครับ เคี้ยวหนึบๆ อร่อยดีครับ
ผมเป็นคนกินเผ็ดไม่เก่งเลยสั่ง ระดับเผ็ดน้อยสุด รสชาติของผลไม้ก็ช่วยบรรเทาความเผ็ดได้เป็นอย่างดีครับ
ราคา: ¥1320
ที่อยู่: 9-3 Morioka Ekimae-doriMorioka-shiIwate
