청설
이번에는 유키노 보우샤 (雪の茅舎)의 공장 견학을 가게 되었습니다!
안을 둘러보니, 역시 술은 그렇게 쉽게 만들어지는 것이 아니더군요!
이 곳의 술은 오가닉으로 약간 다른 방법으로 만들어지고 있었어요. 즉, 술에 물을 더하지 않고, 술을 넣는 나무통에 넣어둘 때에도 절대 섞지 않게 하는 것이 이 곳의 특별한 방법이였어요.
여기저기서 꽤 많은 상들을 받은 유키노 보우샤이지만, 아직까지도 이 곳의 술은 매우 쉽게 싸게 구할 수 있다고 해요. 가격은 거의 1000엔에서 8000엔 사이!
그리고 시음도 해보았습니다! 저는 1000엔짜리인 것 부터 가격이 나가는 꽤 좋은 술까지 마셔보았는데요, 싼 것도 가볍게 넘어가서 마시기 좋았지만 역시 비싼 것은 값을 하더라고요!ㅎㅎ 더 맛있었습니다ㅎㅎ
강한 향과 과일 맛이 나는 것이 참 좋네요! 알콜은 16도정도로, 마시고 나니 몸도 따뜻해지고 기분도 좋았답니다!
가게이름: 유키노 보우샤雪の茅舎
주소: 〒015-0011 秋田県由利本荘市石脇字石脇53
