今天的午餐吃什么，下个周的聚会定在哪里、吃什么、喝什么，在成千上万的饮食店中选出一家店真的太难啦，尤其对什么都想吃的吃货来说。在这个时候就推荐你一款在日本非常流行的美食网页「食log」（类似于美国的Yelp、TripAdvisor之类的用户口碑网站），今天吃货就来到了在这个美食网中获得了很高的评价的「藏庄」，让吃货来边吃边探究一下这家店到底为什么评分这么高。
起源于仙台的地炉炉端烧！
炉端烧的发祥店是仙台居酒屋街・国分町里一家叫「炉端」的店。把海鲜、蔬菜穿成串，然后放到地炉上烤。现在在日本全国很多地方都可以吃到了，但是仙台的当地吃法还是非常不同于其他地方的。为了吃到地道的炉端烧，我今天就来到了「藏庄的总店」。
大东北引以为豪的日本珍味「海鞘」
海鞘是日本很有名的珍味之一，属于贝类的一种，别名叫「海洋中的菠萝」，它的味道非常特殊，可以调动人的所有味觉感受。入口之后，可以感觉到酸、甜、咸、苦四种非常有层次感的味道。是一种非常不可思议的味道，但是和日本酒是非常搭的。
可以吃到日本最高规格的青花鱼－「金华青花鱼」
「金华青花鱼」是产自日本捕鱼名港―三陆中最好的渔港「金华山冲」。只有出产自这个渔港的青花鱼才可以用金华之名。本次非常有幸不仅吃到了这种青花鱼，还是用地炉炉端烤的方式。完全没有鱼腥味，鱼肉非常软，味道超级鲜美！
时节之物―「鲣鱼」
现在正是时节的鲣鱼也是店员非常推荐的一品，我就点了一道鲣鱼生鱼片。蒜片和鲣鱼非常的搭配，一起入口味蕾瞬间都被调动起来了。
名吃―「牛蒡（东洋牛鞭菜）塔」
第一感觉从盘子里升起的小山一样的茶色的东西…这个其实是煎炸的牛鞭菜！就如照片一样是非常有艺术性的一道菜，如果在聚会、晚会上点了这道菜大家应该会很兴奋吧。东北产的牛鞭菜味道很浓厚，作为下酒菜是非常合适的。
东北「清酒」
店里的东北六县生产的当地的特色清酒的价格是很美丽的。这次小编就品尝了一下宫城的当地清酒「乾坤一」。斟酒时店员让我深深感受了一下表面张力学的厉害！！
心得
本次没能介绍全的美食，美酒，大家有机会一定要亲自到店里吃一下。这家店不论是正式一点的聚会、还是一般朋友聚会都非常适合，可以收获超值的乐趣体验。记得一定要和重要的人来店里吃一下美食哦！
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