소고기스튜 오므라이스
밥에 오믈렛을 올려, 토마토케찹이나 데미글라스 소스와 함께 먹는 음식, 바로 오므라이스! 오므라이스는 어느 나라에서도 먹을수 있는 음식이죠.
오늘 저는 달달한 소고기스튜와 엄청나게 부드러운 오믈렛으로 만들어진 정말 최고로 맛있는 오므라이스를 먹었습니다! 저도 오므라이스는 만들어 본적이 꽤 있었으나, 이번을 계기로 제가 여태까지 만든 건 제대로된 오므라이스가 아니였더라고요.
“타마고야(たまご舎) 는 센다이의 계란을 사용한 체인점으로, 여기서는 여러 종류의 맛있는 계란을 살수가 있었어요. 역시 품질이 좋으면 사람들의 평판도 좋은거군요!
정말 거짓 하나 보태지 않고, 최근에 먹어본 오므라이스중에서 제일 맛있는 오므라이스였습니다.
어떻게 저렇게 부드러운 오믈렛을 만들어 낼수 있는건지…
소고기도 마찬가지로 부드러웠으며, 소스는 진하고 고기의 깊은 맛을 더해주었지요.
모두들 이 가게에 치즈케이크나 오믈렛등을 먹으러 온다고 해도 막상 오시면 오므라이스를 먹고 너무 맛있어서 처음에 무엇을 먹으러 왔는지 다 잊어버리실수도 있어요ㅎㅎ 약속합니다 제가!
이렇게나 심플한데 이렇게나 대단한 요리가 있다니 하고 놀라워하실테니까요!
가게이름: 타마고야 (たまご舎)
타마고야의 공식페이지는 여기로!
