這次我來到從仙台市中心部往東方開車10分鐘(6km)的地方，有一家叫做「拉麵專門 鬼辣椒 仙台店」的拉麵店。
「鬼辣椒」是一家本店在山形的激辛拉麵名店。
又辣！又好吃！還想再吃一次！！這樣的拉麵現在在仙台也能品嘗得到了。

最喜歡拉麵、辣的東西的satosh!這次要來突擊報導！

特別顯眼的外觀！

鬼辣椒仙台店是位於國道4號線沿線上。開車沿著4號線上行駛時，途中會看到一家特別顯眼的黃色看板的人應該不少？
那家店就是鬼辣椒仙台店。

時間快接近中午的時候，店門前的停車場會看到一整排的計程車！！
俗話說「說到當地的美味餐廳，問計程車司機準沒錯！」，鬼辣椒仙台店呢絕對會是計程車司機的認證店。

辛さはどする！？

鬼辣椒的推薦菜單是味噌拉麵，
與一般的辛味噌拉麵(日文的辛就是中文的辣)稍微有些不同，如果是不能吃辣的人來說，請想清楚再點喔。

找個位子坐下來之後，菜單就擺在桌上，
仔細一看，就連一個味噌拉麵，也有「No辛」(就是沒辣)「小辛」「中辛」「大辛」「超辛」的五種辣度可以選擇！！

詢問店員推薦的辣度之後，建議「如果喜歡辣的東西、首先可以從中辣開始」，我就點了中辛(中辣程度)。
（傳聞中如果能戰勝「超辛」等級的話，還會有一個隱藏辣度「超激辛」可以選擇！）

話說，雖然炎熱夏天已經告一個段落了，在桌上還有看到扇子，讓我有些好奇……。

第一印象是「紅紅的」

店內飄散著筍乾與辣椒的香味使得我們雀躍不已，這時拉麵也送上來了。

看到拉麵之後，馬上就覺得「紅紅的」！越看越覺得「超紅的」！！而且，看起來「很辣的感覺」！！！
碗上的辣椒粉讓這碗拉麵的辣度看起來更加真實！

下定決心，「我要開動了！」

第一口喝下拉麵的湯。
雖然一開始想當然有種刺激嘴唇的辣感，但之後筍乾與味噌的香味就悄悄地跑出來！
辣與香味一拍即合，湯頭越喝越順口。

接下來，麵一口一口地吸上來。

雖然將麵條拉上來，麵條間很快就黏在一起！
因為拉起的麵條稍嫌變得乾癟，碗中的湯能順利的附著在麵上！

與點綴在麵上的蔥與昆布的搭配也是絕配，好吃的讓筷子完全停不下來！

另外，入口即化的叉燒，更增添拉麵的風味。

越吃越順口，忘卻了辣的滋味，一口氣把拉麵吃個精光！
但，吃完的同時大量的汗水與嘴唇間殘留的辣湯讓辣的感覺一瞬間急襲而來！！！

まとめ

計程車司機認證的激辛拉麵，
不只是辣而已，也是一道非常美味的料理。
下次我還想要試試看挑戰「大辛」！

最喜歡辣的東西的您一定不能錯過，請務必要來挑戰看看。

—Information—
「拉麵専門 鬼辣椒 仙台店」
電話：022-282-3646
住址：宮城県仙台市若林区古城3-12-23
營業時間：11:00～22:00（湯頭賣完了就會打烊！）
公休日：星期三
停車場：5台（免費）