在当地非常有人气的「手拉伸乌冬面 muginosato」

在当地非常有人气的「手拉伸乌冬面 muginosato」

本期向大家介绍的是东北当地居民都非常熟悉的「手拉伸乌冬面 muginosato」。

这家店是在北海道、东北、中部地区都有开设分店的一家连锁店。其中东北地区的分店最多,一共有6家分店。

本次我们来到了国道286号线附近的仙台长町店。
一进到店里,就被店内非常有韵味的装修吸引住了。店内服务员姐姐全部都穿着和服,服务也是非常贴心到位的。

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菜式丰富多样

看了一眼菜单,这么多样式哪!到底该点哪一个呢??犹豫症宝宝又纠结了。
不管到这里几次,都会还再想来一下,想把店里的各种样式的饭菜都吃一遍。
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非常有讲究的乌冬面

纠结再三小编选了最简单的「酱汁乌冬面」。
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这里的乌冬面采用的是精选的小面粉,根据温度不同会添加不同浓度的盐水,慢慢的伸展制作成乌冬面,最后做出来的乌冬面就非常有弹性。

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吃着刚做出来的乌冬面和刚调制的酱汁,虽然简单却是非常美味。这种鲜美的味道是很难用语言表达的,大家一定要到店里亲自用自己的舌头品尝一下!

小结!

这次小编选的是最简单的酱汁乌冬面,店里还有很多其他种类的乌冬面!只要吃一下你就会被这里的乌冬面所折服。来东北的时候一定要吃一次「手延べうどん むぎの里」!


むぎの里HP

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