探寻传统老店—赞久庵

探寻传统老店—赞久庵

“提到冬天自然就会联系到雪,提到雪就不得不提藏王”。这话一点也不夸张。藏王町作为极佳的滑雪场地并以树冰等绝美奇观而闻名。
这次我们去藏王町体验了一家既暖心又暖胃的料理店—赞久庵。

传统店内

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这家店原本是一间位于秋田,建于140年前的L字形房屋(平面形状弯成L字形的房屋,多见于日本东北地区),后移建于此。因而很好地保留了日本传统建筑的风貌。店内装饰有日本传统工艺品小芥子木偶等,因此来这里不仅可以享受美食,还会有更多惊喜体验!这里还能买到很多特产礼物,来藏王町千万不要错过这里!

推荐料理

这次我们点了使用了特别甄选制作的豆腐做成的“Mebutu Toufudukusi”和超大分量的“Rosukatuzen”。
“Mebutu Toufudukusi”所使用的豆腐是产于宫城县的纯手工豆腐,原汁原味好吃到不放任何调料就足以让人称赞。

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“Rosukatuzen”炸里脊肉排份量绝对让您惊喜!肉排甘美多汁,是十分诱人的一道料理。和手打荞麦片也是绝配!对于想大饱口福的人来说强力推荐。

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小结

店家的建筑风格,料理,还有店员的服务,都一定让您惊喜到没有半句怨言。
如果您打算来藏王町滑雪或者去狐狸村游玩,届时也不要忘了来这家“赞久庵”看看哦。您一定不会后悔的!

 Mebutu Toufudukusi 1,890日元
 Rosukatuzen 1,512日元

http://www.sankuan.com/menu/meal.html

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