现在的山形已经被白雪覆盖,完全已是冬季的景象。
我们在这样一个雪天来到了位于山形市内的三泓深濑点心店。
店里有日式,西式等各式各样的诱人点心。
这次我们要特别介绍给您的是他们的日式点心。这些点心以当季的鲜花作为主题,不管是外形还是口感都凝聚了糕点师的别具用心。
让我们来看看下面这三种点心。
左边的是“雪中梅(Setucyubai)”,中间的是“腊梅(Roubai)”,右边的是“寒牡丹(Kanbatan)”。
雪中梅—一口咬下去就好像将花瓣吃下去一样,甚至还能感觉到淡淡的花香。散发着点心中的贵族气质。大米的食感和红豆馅的搭配也是非常完美。
腊梅—红豆馅甜味恰到好处,让人回味无穷。
寒牡丹—看上去就非常华丽。连中间的馅也是惹人的桃红色,如工艺作品一般精致。视觉味觉双重享受!
另外我们在进行取材的时候,正好店里有很多顾客在为一种点心排队。
于是我们也去凑了凑热闹。就是下图中的点心。
据说是根据今年的干支—酉为灵感特别制作。
细腻的豆沙馅外裹砂糖,入口即化,口感非常好。而且外形也很可爱甚至让人不忍心吃下去。甜度适中,完全不会腻。广受各种人群喜爱。
三泓深濑点心店的西式点心种类也很多。
冬季限定的外形如砂锅的“锅烧布丁(Nabeyakipurin)”和很大一块的“香蕉板(Bananabodo)”也是非常推荐。
店员也是既贴心又热情。服务态度很赞。
就是这样一个好吃又能让人感受温暖的店,千万不要错过!
商家信息
三泓深濑点心店
营业时间 8:00~19:00(全年营业)
〒990-0042 山形县山形市七日町5丁目9-15
023-631-2545
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