츠케멘
츠케멘(찍어먹는 면)
츠케멘은 차가운 면을 따뜻한 소스에 찍어먹는 면요리입니다!
차가움과 따뜻함의 조화는 색다른 맛을 연출하죠!
야마가타 최고의 라멘집 중의 한 곳인 멘후지타의 입구에는 자동판매기가 있어서, 거기서 무엇을 먹을지 고른 뒤, 스태프에게 식권을 건내고 주문을 하는 방식이에요!!!
츠케멘의 토핑도 자동판매기에서 구입가능하다고 해요~!
솔직히 말하면 이 츠케멘은 지금까지 먹은 츠케멘 중에 가장 맛있었어요~!
츠케멘의 재료에는 다진 마늘, 양파, 간장, 미소, 카놀라유, 생강, 그리고 두껍게 썰은 돼지고기가 들어가요!
이 곳의 소스는 정말 환상적인 맛이에요~! 매운맛이 가미되있어서 느끼하지않게 먹을수 있어요!
각각의 최상의 재료로 만들어져 있어서 어떤 종류든 맛있게 먹을 수 있다고 생각합니다!
가게명 : 멘후지타
