มัตสึชิม่ามักจะถูกพูดถึงโดยนิตยสารและเว็บไซต์ท่องเที่ยวว่าเป็นหนึ่งสถานที่ที่สวยที่สุดในประเทศญี่ปุ่น มัตสึชิม่ายังได้ชื่อว่าเป็น หนึ่งในสามวิวที่ดีที่สุดอีกด้วย มัตสึชิม่าอยู่ไม่ไกลจากออฟฟิศของโทโฮคุ 365 เท่าไรนัก ผู้เขียนบทความของเรามักจะไปใช้เวลาผ่อนคลายที่นี่อยู่เสมอ
ถึงแม้เราจะนำเสนอเกี่ยวกับมัตสึชิม่าไปรอบหนึ่งแล้ว แต่เราก็อดไม่ได้ที่จะกลับไปที่นี่อีกครั้งหนึ่ง ครั้งนี้เราเดินทางไปยัง ร้านอาหารมัตสึคาม่า เจเนอรัลออฟฟิศ ห่างจากสถานีมัตสึชิม่า-ไคคังเพียงแค่ห้านาที เตรียมพร้อมที่จะเติมกระเพะของเราด้วย “คามาโปะโกะ”
สำหรับคนที่ยังไม่รู้จักคามาโบะโกะ คามาโบะโกะคืออาหารของญี่ปุ่นที่ทำจาก ซุปที่ได้จากปลา นำมาทำเป็นเค้กรูปปลา หลังจากนั้นก็นึ่งจนเนื้อคล้ายเยลลี่ สำหรับคนที่ชอบทานปลานั้นมันมีรสชาติที่อร่อยมาก ถึงจะหลักเลี่ยงกลิ่นไม่ได้ก็ตาม

ที่ร้านแห่งนี้มีแยมที่ทำจาก นาม่าโบะโกะชนิดต่าง ๆ สูตรดั้งเดิมนั้นทำจากปลา นอกจากนั้นก้มีที่ทำมาจากไผ่ หรือเต้าหู้อีกด้วย

เราเลือกที่มาที่ร้านแห่งนี้เพราะคุณสามารถย่างยามาโบะโกะได้ด้วยตัวเอง และมีราคาที่ถูกมาก ทั้งยังเป้นประสบการณ์ที่สนุกสนานสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการทำอาหารอีกด้วย

หลังจากที่จ่ายค่ายามาโบะโกะแล้ว คุณจะได้รับยามาโบะโกะ “สด” มาแล้วพนักงานก็จะพาคุณไปยังที่ย่าง

พูดตรง ๆ พวกเราก็ไม่ได้ย่างเก่งอะไรเท่าไร เพราะฉะนั้นยามาโบะโกะของพวกเราหลายคนนั้นก็ไหม้ไปเล็กน้อย

ถึงจะไหม้แตก็ยังอร่อยนะ! บางทีคราวหน้าเราคงจะย่างได้ดีกว่านี้
ถ้าคุณเดินทางมายังมัตสึชิม่า หรือเดินไปทางยังพื้นที่ที่ติดชายทะเล อย่าลืมมองหาร้านที่ขายยามาโบะโกะกันล่ะ ร้านส่วนใหญ่จะให้โอกาสคุณย่างด้วยตัวเอง ถึงจะเป้นระยะเวลาสั้น ๆ แต่ก็เป็นอะไรที่สนุกมาก

Matsukama-Souhonten